簡介
先森不會挑魚刺，龍利魚成為家裡吃
原料
兩人份, 龍利魚柳 1片, 甜麵醬 1勺, 底料香辣型 半袋, 洋蔥 半個切圈, 蒜 一把，看個人喜好, 薑片 3片, 以下選加 菜品, 花生米熟的 一把, 口蘑，芹菜，土豆等 想吃啥都來點, 白糖 不怕辣可以不加
步驟
1蔬菜撒鹽，慮水備用
2魚片解凍後吸干水分，抹料酒，醬料腌制，龍利魚入味很快，10分鐘後塗油放入烤箱，220度15分鐘，烤至表面略有焦色後取出。
3洋蔥，蒜，醬料調勻後，魚片埋在料中間，放下面會粘盤，放上面又壓住了蔥姜蒜的香味。
4入烤箱 250度 出蒜香味道，把蔬菜鋪在烤盤，再塞回烤箱，繼續15分鐘。
小技巧
蔬菜後放，因為水分大，蓋在上面蔥蒜爆不出香味，放在下面會很辣。
