櫻桃肉 0

簡介

酸酸甜甜的，夏天一道開胃的菜！

原料

豬五花肉，或里嵴 500g, 蕃茄醬 100g, 糖 75g, 醋 30g, 料酒 15g, 鹽 5g, 澱粉 適量

步驟

1五花肉切片，用鹽，料酒，澱粉抓勻。

2把五花肉用手攥成小球，下油鍋炸熟。

3另一鍋，放底油，下入番茄醬，糖，醋，燒開。

4把炸好的肉下入番茄汁里，勾入水澱粉。