簡介
最開心,那些聚在一起的日子。
原料
龍蝦 3隻, 墨魚 500g, 小龍蝦 800g, 梭子蟹 6隻, 大閘蟹 3隻, 扇貝 6隻, 多寶魚 1條, 四川花椒 20g, 干辣椒 20g, 豆豉 10g, 香菜 5g, 蔥 1把, 姜 50g, 蒜 100g
步驟
1豉椒墨魚仔
2麻辣小龍蝦。。。
3芝士香烤扇貝
4聖子泡水,吐沙,洗凈
5蔥爆聖子
6清蒸大龍蝦
7蒸籠準備,切3-5薑片入熱水,大閘蟹&梭子蟹上鍋。
8出鍋:)
9清蒸魚:)
10拍黃瓜
11raspberry wine
12龍蝦頭加蔥,薑末,熬粥,次日早餐。
小技巧
大家嗨皮才是真的嗨皮:)