簡介
此菜譜來自於allrecipes,用量上有少許改動, 翻譯過來為自己備用也供大家使用。 作為周末沙拉來講,考伯沙拉又健康又豐盛。而且關鍵是沒有什麼技術含量,如果你廚藝基礎不咋地,又想做點很有滿足感的菜.....這個適合你。 下面的用量是2-3人量,如人多請加量。
原料
培根 3片, 雞蛋 1-2個, 羅馬生菜 半棵,撕碎, 煎雞胸肉 200g, 西紅柿 1個,切塊, 藍紋芝士 50g,搓絲, 牛油果 半個,切塊, 綠洋蔥 1.5個,切塊, ranch沙拉醬 (110g)適量
步驟
1雞蛋煮熟,剝皮,切塊
2培根用煎鍋中火煎至兩面均勻的焦棕色,瀝干油分,切成小塊。
3把撕成塊的羅馬生菜墊在盤子下層(配角)
4在生菜上依次把其他材料一行一行擺放(紅綠白相間神馬的,純粹為了賞心悅目)
5撒上沙拉醬,然後開吃
小技巧
沙拉醬用什麼都行,但是個人建議不要用千島醬,最好是奶香的,前三選擇是ranch\caesar\Green Goddess。 有空的話我會翻譯下醬料的製作。。。。如果有人想看的話