簡介
【高湯蝴蝶面 – 孩子的早餐】 今天早上咱們玩個花樣，不用細溜直條的面了，改用蝴蝶面。 它吸足了大骨熬煮的高湯，又用青菜做搭伴。嗯~鮮美！ 誰說孩子不愛吃青菜，誰說吃膩了麵食？試試這個吧~
原料
蝴蝶面, 大骨高湯, 小油菜, 鹽, 雞精
步驟
1在煮麵條的水裡加入高湯，煮開後放入面煮熟；
2撈出麵條，將小油菜在高湯里燙熟，撒入鹽和雞精即可。
小技巧
1、沒有高湯，可以用「濃湯寶」代替； 2、要多放高湯，少加水，這樣麵湯更濃郁鮮香； 3、加了高湯後，很容易煮溢出來，要用中火，且要守在旁邊看著。
