原料
百夢多咖喱塊: ， 兒童蝴蝶面: 一包， 雞丁: ， 香菇: ， 豌豆: ， 胡蘿蔔: ， 鹽: ， 葡萄酒: ， 生粉: ， 色拉油:
步驟
1雞胸肉（以前做雞湯時切下的雞胸）切成丁，加鹽、葡萄酒、生粉腌制10分鐘。（不一定用葡萄酒，因為家中正好剩了些，就隨手倒了點進去，我平常用黃酒的）
2香菇提前泡發（一次多泡發了些，實際切了3個）、胡蘿蔔一小段去皮切成丁，速凍豌豆從冰箱拿出解凍，兒童蝴蝶面提前準備好（都是家裡平時存放的剩貨，這回打著營養豐富的小旗，給它們派上了用處）
3上回味之素給的試用品，「百夢多」咖喱準備
4小鍋中水燒開，滴幾滴色拉油，把蝴蝶面放入煮開，撈出瀝水。這蝴蝶面很容易熟，不能久煮，瀝水時倒些色拉油攪拌下，防粘
5坐鍋熱油，放雞丁煸炒至變色，盛出。放胡蘿蔔丁、香菇丁、豌豆煸炒
6把蔬菜丁撥至鍋邊，放咖喱塊
7咖喱塊完全熔化放雞丁和蝴蝶面，充分攪拌後加一小碗水
8煮至汁差不多干關火
