簡介
黃鱔可以補血、補氣、除濕，富含DHA和卵磷脂，還可降血糖，想減肥的MM可以吃哦。每次我都不敢殺黃鱔，只能由人家處理好，回家洗的時候還心有餘悸。
原料
步驟
1黃鱔處理乾淨後切斷，嫩豆腐切塊，白果用水焯去苦味；
2所有材料和蔥姜蒜，鹽一起放入砂鍋中加適量水熬煮，滴入適量料酒去腥；
3煮至半小時，白果軟爛即可關火；
小技巧
喜歡胡椒的味道可以放入一些調味。
黃鱔可以補血、補氣、除濕，富含DHA和卵磷脂，還可降血糖，想減肥的MM可以吃哦。每次我都不敢殺黃鱔，只能由人家處理好，回家洗的時候還心有餘悸。
1黃鱔處理乾淨後切斷，嫩豆腐切塊，白果用水焯去苦味；
2所有材料和蔥姜蒜，鹽一起放入砂鍋中加適量水熬煮，滴入適量料酒去腥；
3煮至半小時，白果軟爛即可關火；
喜歡胡椒的味道可以放入一些調味。
