簡介
嫩嫩的蒜苗很好吃
原料
步驟
1蒜苗切小段,臘肉解凍切片,蒜瓣去皮切末,朝天椒切絲;
2鍋加熱加油,入蒜末干辣椒,快速煸炒後倒入蒜苗;
3翻炒片刻後加入辣椒段,有辣味飄出後加入臘肉翻炒;
4加味精,鹽,醬油,嗜辣者還可加入少量辣椒麵,加水翻炒片刻後出鍋。
嫩嫩的蒜苗很好吃
1蒜苗切小段,臘肉解凍切片,蒜瓣去皮切末,朝天椒切絲;
2鍋加熱加油,入蒜末干辣椒,快速煸炒後倒入蒜苗;
3翻炒片刻後加入辣椒段,有辣味飄出後加入臘肉翻炒;
4加味精,鹽,醬油,嗜辣者還可加入少量辣椒麵,加水翻炒片刻後出鍋。