冰糖木瓜雪耳燉燕窩 0

原料

1個小木瓜,3塊冰糖,1小碗學耳,1盞燕窩

步驟

1、把燕窩用水浸泡,大約6-8小時。中途要換2-3次水,發開後把羽毛挑出來,備用。 2、木瓜切開去核,然後去皮切塊,備用。 3、雪耳用水浸泡約20分鐘即可,備用。 4、把步驟1、2、3倒入燉盅,加大半盅熱水。 5、把水倒入鍋里燒開後,把燉盅放進去中火燉3個小時即可。

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