桂花糖芋頭 0

簡介

此芋頭甜糯綿軟,香郁適口。

原料

主料:芋頭300克, 調料:白砂糖75克,糖桂花25克

步驟

1.將芋頭洗凈,放入鍋中,置旺火上燒沸; 2.再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊; 3.將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸; 4.改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。

小技巧

食物相剋: 芋頭:芋頭忌於香蕉同食。

相關菜譜