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清蒸梭子蟹
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原料
活的梭子蟹、鹽、料酒、蔥、姜
步驟
1、洗乾淨梭子蟹一切四,放盤裡,撒鹽,放上料酒、蔥、姜。 2、然後放鍋里蒸15-20分鐘就OK了!原汁原味,很鮮美!
小技巧
也可以蓋著蟹蓋蒸。
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