百合燉豬蹄 0

原料

用料百合200克,豬蹄2隻,料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片各適量。

步驟

1、百合去皮,掰開成片,洗凈。 2、豬蹄去毛,洗凈,放沸水中焯去血水。 3、鍋置火上,放入清水,將百合、豬蹄投入燒沸,放入精鹽、料酒、蔥段、薑片,改用小火燉至肉爛,揀去薑片、蔥段,下味精,出鍋裝碗即成。 功效 此菜肴健腦安神,潤肺止咳,還有美容作用。

相關菜譜