冰鎮桂花山藥+金玉滿堂 0

簡介

電飯鍋煮飯的同時做美味點心省時省心又節能哈哈廚房也環保

原料

1,香米1.5量杯,玉米渣0.5量杯,山藥350克,(量杯為一般電飯鍋贈送量米杯),2,冰糖,桂花適量。

步驟

1、淘洗香米、玉米渣,按正常煮飯水量加水放入電飯鍋; 2、山藥去皮切片放入電飯鍋蒸架; 3、煮飯的時候將冰糖桂花用開水化開放涼; 4、(金玉滿堂)玉米飯煮好的時將蒸熟的山藥浸入冰糖桂花水中。 5、浸入山藥的桂花冰糖水包上保鮮膜放入冰箱入味3小時。 6、3小時後取出裝盤就是冰涼甜味適中的冰鎮桂花山藥啦。

小技巧

玉米營養豐富,可以降低膽固醇,防止其沉積在血管內壁上,對預防高血壓,心腦血管病有積極的作用。 山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽和多種維生素(如維生素B1、維生素B2、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素)等營養物質,還含有多量纖維素以及膽鹼、粘液質等成分。山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白。這是一種多糖蛋白質,對人體有特殊的保健作用,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪沉積,避免出現肥胖。所以,山藥是一種非常理想的減肥健美食品。

相關菜譜