海膽意面 0

原料

意面 (Spaghetti最佳): 一把, 海膽: 豐儉由人, 黃油: , 大蒜: , 調味料:海鹽、黑胡椒、辣椒碎、西芹:

步驟

1鍋中水開放鹽後放入意面,按比包裝上少一分鐘的時間煮熟,比如包裝要求煮8分鐘,那麼煮7分鐘即撈出。

2大蒜切碎。鍋熱後放入黃油,油溶化後下蒜末,翻炒至金黃。

3煮好的意面放入炒鍋中和炒香的大蒜黃油一同攪拌,放西芹、辣椒碎、海鹽和胡椒粉調味。放入海膽和一勺煮麵的水,攪拌均勻。裝盤!

小技巧

大蒜多多益善!我一個人下了整頭蒜!很香!

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