澱粉: 2勺， 水: 適量， 雞蛋: 1個， 生菜: 2片， 胡蘿蔔: 適量， 黃瓜: 適量， 午餐肉: 一片
1鍋底抹層油，倒入水澱粉，晃動平底鍋讓水澱粉均勻分布，開大火，至餅皮半成型，打入一個雞蛋，用勺子攪散，翻面烘半分鐘，至蛋熟
2黃瓜，胡蘿蔔，火腿切細條狀，和生菜放在雞蛋餅中間
3捲起。
