豉椒通菜 0

原料

通菜: 一把, 豆豉: 一小把, 蒜: 兩粒大的, 干紅辣椒: 一小把, 生抽: 一勺, 老抽: 比生抽少

步驟

1冷鍋熱油 放拍好的蒜和干紅辣椒還有豆豉進去翻炒至出香味

2通菜洗凈扔掉爛葉子後大刀切三段了事 油里調料炒香後放入通菜段

3煸炒至出水 葉子明顯萎縮

4黑漆漆的鍋鏟上面有黑漆漆的生抽和老抽

5翻炒兩下均勻後關火出鍋

小技巧

干紅辣椒洗乾淨後用廚房剪刀剪成段更方便

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