石鍋豉椒娃娃菜 0

原料

娃娃菜豆豉醬,野山椒,糖

步驟

1.娃娃菜整顆放水裡泡一下,洗凈,甩掉水分。用刀把根部老皮削掉(不要把根部切掉切,否則娃娃菜會散開的) 2.先豎向一切為二豎,再切三刀成條狀 3.鍋中放油燒熱,放入娃娃菜煸炒至軟 4.加一大勺豆豉醬 5.把野山椒(小米椒)放入,再加一點兒糖,炒勻,離火 6.石鍋燒熱,把炒好的娃娃菜倒入立刻端上桌

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