花菇燉響螺 0

原料

花菇: , 響螺: , 花膠: , 雞: , 豬肉: , 紅棗: , 枸杞: , 蜜棗: , 淮山: , 生薑: , 蔥:

步驟

1把花膠和響螺(溫水)浸水5-6小時,花菇用水泡發,紅棗,淮山,枸杞浸好待用

2將豬肉,雞肉氽水備用

3將響螺用水加薑片煮五分鐘備用

4將花膠,響螺,花菇,紅棗,淮山,豬肉,雞肉,薑片,蜜棗和蔥結放入砂鍋,大火燒開,小火慢養四個小時

5起鍋前加鹽,枸杞和蔥花

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