簡簡單單的鰻魚飯 0

原料

鰻魚: 1條, 米飯: 適量, 雞蛋: 1隻, 壽司海苔: 適量, 芝麻: 適量

步驟

1成品鰻魚一條,我用了1/3做鰻魚壽司,2/3做鰻魚飯。

2雞蛋打散,不粘鍋加一點點油,火不用太大,把雞蛋液倒進鍋里,輕輕的搖晃,讓雞蛋液布滿整個鍋,攤好的雞蛋餅切成細絲。

3壽司海苔一片,撕成碎片。

4取一個大碗,放米飯,把海苔碎片和米飯混合。留幾片海苔備用。把雞蛋絲鋪到一邊,另一邊均勻的碼好鰻魚,鰻魚表面撒些白芝麻,在雞蛋絲上面撒些海苔碎片。

5簡簡單單的鰻魚飯,盡情的享用吧!

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