自製美味花生醬 0

原料

花生適量,色拉油適量,糖適量

步驟

1、將洗乾淨的花生放入炒鍋中,不加油,小火不停翻炒,直到翻炒至花生成熟。 2、炒好的花生去皮或不去皮。 3、將炒熟的花生加適量白糖,放入料理機中,攪打成粉末狀。 4、加少許的色拉油做引子。我其實一共只加了約2勺油而已,香濃的花生醬便做好了。成品香濃非常好吃。

小技巧

1、花生的外衣很有營養,所以我沒有去皮。 2、做好的花生醬不管是直接吃還是抹吐司都非常美味。

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