荷葉: 1-2張， 糯米: 100克， 蔥花: 一把， 蚝油: 1勺， 老抽: 1勺， 糖: 1勺， 生抽: 1勺， 小辣椒: 看吃辣程度
1糯米提前泡好
2把排骨剪成喜歡的樣子
3加各種調料腌排骨，用真空盒腌得更快，腌東西要點是捨得用鹽
4這時候做做別的小涼菜
5把排骨糯米混合物加上辣椒等放到荷葉里
6蒸一小時，做別的涼菜去
7加點新鮮的蓮子當小菜
