青菜豬肝雙米粥 0

原料

大米: 70克, 小米: 30克, 有機小白菜葉: 15, 有機黑豬豬肝: 15, 鹽: 微量, 橄欖油: 幾滴, 清水約1300毫升:

步驟

1將米和菜清洗乾淨,豬肝如果剛從冰箱裡拿出來,需要蒸一下

2小白菜迅速焯水,切成小碎塊。豬肝切成小丁狀

3用壓力鍋或普通鍋大火燒開轉小火熬至粘稠適度

4將米粥舀到奶鍋里(一次量),加入小白菜、鹽、橄欖油再次燒開略煮一會,放上切好的豬肝丁即可

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