青菜豬肝湯 0

原料

豬肝300g,青菜400g,鹽,芡粉,料酒,薑絲

步驟

1.豬肝洗凈切薄片 2.去一大碗放入豬肝,加芡粉一勺,料酒一勺,薑絲,鹽攪拌均勻,靜置20分鐘 3.湯鍋加水燒開,放入豬肝燒開撇去浮沫,加入洗凈的青菜燒開加鹽調味即可

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