原料
65%黑巧克力: 160g， 無鹽黃油: 100g， 大雞蛋: 4個， 砂糖: 60g， 低筋粉: 40g， 巧克力粉: 10g， 鹽: 一撮
步驟
1巧克力與黃油隔水融化至順滑
2每當攪拌著這無比絲滑的巧克力溶液，都讓我感受到深深的愉悅（≧∇≦）
3雞蛋、砂糖，在一起
4雞蛋加入砂糖攪打到體積稍微膨脹就好
5再加入巧克力溶液攪打均勻即可
6篩入乾粉攪拌均勻。木有手法，攪勻為止，不用擔心消泡，Come on 北鼻！放心大膽地攪拌吧！*\(^o^)/*
7把攪拌好的麵糊倒入模具，放進預熱好的烤箱，180°C，20-30分鐘。
8出爐！ 切成方塊狀
9再煮一杯咖啡，加上一些淡奶油，坐在搖椅上，沐浴著午後的陽光，這個新年在悠閒的時光中度過也未嘗不可。️
小技巧
注意因為製作麵糊過程極快，建議做之前就開始預熱烤箱哦！ 喜歡堅果的小夥伴還可以在麵糊表面撒上一層堅果！
