核桃: 3兩， 白芝麻: 2兩， 麥芽糖: 2勺， 水: 100ml
1核桃炒熟或微波爐叮3分鐘
21、將2勺麥芽糖、100ml水放在熱鍋里加熱至融化，一邊小火煮一邊攪拌，避免焦了。2、融好糖，將核桃倒入糖槳中，迅速攪拌，讓每顆核桃都均勻沾上糖槳。3、事先在盤中倒入白芝麻，核桃倒進芝麻中，迅速用筷子攪拌讓每顆核桃沾滿芝麻。4、將成品攤涼裝進瓶子。
3用瓶子裝好密封！
