咖喱土豆 0

原料

土豆: 一顆, 胡蘿蔔: 一根, 青椒: 一顆, 雞腿菇: 一顆, 咖喱: 兩塊

步驟

1所有蔬菜洗凈,切丁

2鍋中加入少量油,燒熱加入土豆,胡蘿蔔,雞腿菇,稍微翻炒,加開水煮開,燜一段時間

3將水倒出(因為雞腿骨有味),加開水剛剛沒過蔬菜,煮至土豆變得綿軟

4加入青椒和咖喱塊,燒至青椒成熟湯汁濃稠

5盛出,擺盤~可以享用啦~

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