椰奶吐司 0

原料

高筋粉: 250克, 糖: 25克, 鹽: 2.5克, 黃油: 25克, 椰奶: 165克, 酵母: 2.5克

步驟

1除黃油外,材料都放入麵包機里揉面。揉至剩幾分鐘時下入黃油。

2在麵包機里發麵。發至2.5倍大時,拿出排氣,鬆弛15分鐘。

3分成三個麵糰。擀片、翻面。從上往下捲成卷,放入模具。進行二次發酵。

4烤箱:中下層、上下火、180度、40分鐘。

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