清蒸鱸魚 0

原料

鱸魚: 400g, 姜: 1塊, 蔥: 1把, 醬油: , 油:

步驟

1魚洗乾淨,放入薑絲和蔥,魚肚子和表面都放些

2放入蒸籠蒸10分鐘,我的蒸籠800W,大家看情況決定時間

310分鐘後,魚熟,把魚放到碟子。蒸出的水倒掉,淋上醬油。最後淋上滾燙的油(用鍋熱過)。

小技巧

我都是用的普通醬油,有蒸魚醬油的可以放蒸魚醬油哈,蒸魚醬油味道淡些甜些。

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