白玉芒果粿 0

簡介

很簡單的食譜,也是很好吃的甜品~

原料

椰漿...150mL ,水....200mL,綠豆粉....30g,即溶遮喱粉...1湯匙,糖....50g。(餡料)芒果....8片(切成四方)香蘭葉(適量)做成四方盒子,這個分量我做15個盒子。

步驟

1)用小煲先將椰漿、水和糖煮滾才加入綠豆粉和遮喱粉'煮成糊狀。關水。 2)舀1湯匙粉糊在香蘭葉盒裡,再放一片比盒子略小的芒果片,然後再填入1湯匙粉糊至滿。 3)待凝後即可放入冰箱裡。

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