春筍燴毛豆 0

原料

春筍: , 毛豆: , 蔥: , 姜: , 毛豆: , 自製高湯:

步驟

1春筍剝皮切丁 蔥姜切沫

2燒鍋水 水燒開 放春筍焯一分鐘 盛出

3鍋里放一點點油 夠爆香蔥姜就可以

4油熱放蔥姜沫 出香味 放筍丁和毛豆

5放小半勺鹽 (雞精) 高湯 和小半碗水 (如果是成品高湯 有鹽分 可以不放鹽了)

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