原料
青木瓜: 1/3個-1/2個， 新鮮魷魚: 1條， 鮮蝦: 7-8隻左右， 魚露: 1.5大勺， 糖: 1小勺， 青檸檬: 半個， 蒜/青紅椒圈: 適量， 綜合堅果碎: 適量
步驟
1準備好各種材料如圖上所示。魷魚洗乾淨去掉內臟剝去表面的膜。青紅椒切圈，蒜切末。
2青木瓜去皮擦絲，加小半勺鹽，認真拌勻，放置一會讓它變軟一些。魷魚切圈，蝦去殼。檸檬擠汁，放入魚露和糖，鹽，放入蒜末和青紅椒圈拌勻。 如果你是帶便當，可以把醬汁就這樣放在一個小密封罐裡帶走，中午吃的時候再拌進去。
3鍋中燒水，放入一小勺鹽，放入處理好的魷魚和蝦仁，一分鐘之後撈出來瀝干水分。
4把青木瓜和煮好的海鮮拌勻，拌上醬汁，撒上一些綜合堅果碎，就可以吃啦！
