蘿蔔乾炒四季豆 0

原料

蘿蔔乾: 75g, 四季豆: 250g, 肉片: 50g, 油: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量

步驟

1四季豆洗凈,去頭尾,切成粒

2肉片事先用油鹽腌一下

3蘿蔔乾洗凈切成與四季豆大小

4熱油鍋,下蒜蓉肉片炒香;倒入四季豆一起翻炒至四季豆斷生

5先加入一點鹽和生抽調好味;再倒入蘿蔔乾炒勻至全熟,加少許糖調味即可

小技巧

蘿蔔乾本身就是腌制好的,可以直接食用的!

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