蘿蔔乾炒臘肉 0

原料

臘肉: 200g, 蘿蔔乾: 50克, 蒜: 3瓣, 蒜苗: 1根, 鹽: 適量克, 青椒: 適量, 紅椒: 適量

步驟

1臘肉和豬血丸子洗凈後切成薄片,蒜拍扁,青紅椒切成段

2熱油鍋中放入少許油,先下臘肉炒出多餘的油脂,後下豬血丸子爆炒

3豬血丸子炒至表面微黃,下蘿蔔乾放少許水炒至斷生,下青紅椒翻炒放鹽,最後放蒜苗出鍋

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