原料
豬肉糜: 適量， 香蔥: 適量， 炸醬醬料包:
步驟
1材料有麵條，香蔥，肉糜。如果喜歡可以來點青菜。炸醬包購自網絡。
2炒鍋燒熱加油少許，油量別多，因為肉糜和醬料包都有油。油燒熱，放入肉糜炒至八分熟，放入香蔥炒熟之後再放炸醬醬料包，翻炒兩下，最好放勺水，不然醬很乾。如果口味重可以再放點醬油。
3麵條在開水裡煮熟，撈出來放進涼開水裡。然後瀝干水分撈出來，記得水分要瀝得儘量干，這樣麵條比較筋道。
4炸醬倒在麵條上，個人覺得如果燙點青菜拌麵條更好吃。
豬肉糜: 適量， 香蔥: 適量， 炸醬醬料包:
1材料有麵條，香蔥，肉糜。如果喜歡可以來點青菜。炸醬包購自網絡。
2炒鍋燒熱加油少許，油量別多，因為肉糜和醬料包都有油。油燒熱，放入肉糜炒至八分熟，放入香蔥炒熟之後再放炸醬醬料包，翻炒兩下，最好放勺水，不然醬很乾。如果口味重可以再放點醬油。
3麵條在開水裡煮熟，撈出來放進涼開水裡。然後瀝干水分撈出來，記得水分要瀝得儘量干，這樣麵條比較筋道。
4炸醬倒在麵條上，個人覺得如果燙點青菜拌麵條更好吃。
