方便麵(獨家秘方) 0

原料

雞蛋: 1隻, 火腿片: 2片, 小白菜 ,小青菜 或雞毛菜: 一些, 湯料包(最好用出錢一丁麻油麵的): 1/3, 方便麵胚子: 一盤

步驟

1菜在油鍋炒一下,撈出。

2火腿片在油里稍煎,撈出

3鍋里放水,放入面胚煮,放入湯包(1/3包)放入煎好的火腿片,放入雞蛋,(不用打碎),待雞蛋凝固,面也差不多好了,盛出,上面放上炒好的熟菜。 另:出錢一丁麻油麵的湯包很重要,一家三口吃,要三個面胚+一包料正好。還有雞蛋(三包面三個雞蛋)這兩樣是味道的關鍵,其他如果有大蝦,也可以見兩個放上。這樣煮的方便麵比泡著吃好吃十倍。

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