小白也能輕鬆搞定的香椿醬餃子 0

原料

五花肉: 230g, 胡蘿蔔: 100g, 香菇: 70g, 九棵樹香椿醬: 100g, 雞蛋: 1個, 姜: 5g, 餃子皮: 50張

步驟

1準備好食材,五花肉解凍。

2將所需清洗的材料清洗乾淨,香菇、胡蘿蔔切末,姜切細末。把肉末、胡蘿蔔末、香菇末放入碗內。

3打一個雞蛋,加入薑末,用筷子攪拌均勻。

4加入九棵樹原味香椿醬,用筷子朝一個方向攪拌3分鐘左右。

5餡兒成!可以開始包餃子啦!

小技巧

1.因為用了五花肉,餡兒比較滋潤;如果用純瘦肉,需要添加少許色拉油。 2.整體偏清淡,喜歡重口味的老鐵可以稍稍加一點鹽~

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