下班晚也不怕,半小時搞定全家人的營養晚餐! 0

簡介

下班晚了怎麼辦?如何能迅速幫全家人搭配出豐富營養的美味晚餐呢?下面幾招讓你保證寶寶餐、大人飯,一鍋就完成!

原料

材料, 鮭魚150克,蘑菇100克,圓白菜青椒適量,米飯、香蔥各適量。, 調味料, 鹽、黑胡椒碎、白葡萄酒各適量。

步驟

11. 鍋內做開水,將鮭魚放入,調入白葡萄酒,將魚煮熟,放涼後撕成小塊。 2. 蘑菇撕碎,圓白菜、青椒切碎。 3. 鍋內熱油,放入蘑菇炒干,放入圓白菜、青椒炒斷生。 4. 放入米飯炒勻。 5. 放入鮭魚,放鹽、黑胡椒碎炒拌均勻。 6. 放入香蔥碎,炒拌均勻即成。

2紅薯雞腿乾果飯 材料 紅薯1個,雞腿2個,洋蔥1/4個,米適量,核桃仁適量,蔥、姜適量。 調料 排骨醬,生抽、紹酒。 做法 1.米淘洗乾淨後,放入電飯鍋中,加稍少於正常煮飯的水量備用。 2.雞腿洗凈,去骨,改刀成1.5厘米見方的小塊,用紹酒、排骨醬、蔥、姜抓勻,腌30 分鐘。 3.紅薯去皮,切成跟雞腿肉同等大小備用,洋蔥切小粒。 4.將雞腿肉與紅薯、洋蔥都放入電飯鍋中,與米拌勻,蓋上蓋,接通電源。 5.等電飯鍋從「煮飯」檔跳到「保溫」檔時,再燜10分鐘即可盛出。 6.吃時撒上碾碎的核桃仁。

3蔥油菜飯 材料 大米、上海青、培根、紅蔥頭(若沒有可以用普通洋蔥代替 )。 調料 鹽適量。 做法 1.大米洗凈,放入電飯鍋按正常方法煮熟。 2.上海青洗凈切絲,培根切粗絲,炒鍋內放一點點油,先下培根,炒得稍稍吐油時,放入青菜,調入鹽,等青菜剛一變色即可盛起備用。 3. 從電飯鍋「煮飯」檔跳起轉向「保溫」檔時,加入炒好的青菜與培根,拌勻,再蓋上鍋蓋,燜10分鐘即可。 4.炒鍋內放油(可多一些),以中小火將切成絲的紅蔥頭煸至酥香。 5.吃時,在飯里加入適量蔥油和蔥酥拌勻即可。

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