原料
裡脊: 200克, 油: 適量, 甜麵醬: 適量, 澱粉: 適量, 白糖: 克, 料酒: 適量, 鹽: 適量, 香油: 適量, 大蔥: 3根, 番茄醬: 適量
步驟
1配料
2把肉切絲
3加入 生抽 料酒 澱粉 腌制五分鐘
4調好醬汁 番茄醬1勺。甜麵醬2勺。鹽少許。
5欠汁。生抽4勺 白糖1勺 澱粉 1勺。 水2勺
6把蔥切絲擺盤
7鍋里放油燒熱。把肉絲炒至八分熟 倒入 醬汁 翻炒均勻 倒入調好的欠汁 翻炒 大火收汁 出鍋倒在盤中央即可
8可以買這種現成的單餅 切片 卷肉絲吃 超好吃的哦 不信你試試