清湯麵 0

原料

雞蛋: 1個, 鹽: 一勺, 醬油: 老抽一勺, 小蔥: 1根切碎, 醋: 半勺, 雞精: 一勺, 掛麵: 一袋, 香油: 半勺

步驟

1將鹽、雞精、蔥花、醬油、醋倒入一個大碗內。加入開水

2鍋內下麵條、雞蛋,雞蛋要5、6分熟時撈出雞蛋放到之前的碗里,麵條煮熟後撈出到之前的碗里

3澆上香油開吃

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