清炒芥藍 0

原料

芥蘭: , 大蒜: , 鹽: , 生抽: , 植物油:

步驟

1芥藍清洗乾淨,老皮用小刀削掉。

2做開水,放入少許鹽焯一下芥藍的苦澀味。

3熱油鍋放入蒜末爆香後放入焯過的芥藍、少量生抽、鹽翻炒片刻出鍋。

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