京醬肉絲 0

原料

豬肉: ， 豆皮: ， 蔥: ， 香菜:

步驟

1肉切絲，放生抽、鹽，料酒，胡椒，五香粉腌制，放澱粉抓勻

2甜麵醬，黃醬，蒜香醬，生抽，醋，胡椒粉，五香粉，雞精，在一個小碗里調勻

3起鍋，少油燒熱，將肉絲炒白，撈出

4另起鍋，蔥姜熗鍋，下入調好的汁，放肉，稍放水，炒好乘出

5蔥和香菜切絲，豆腐皮切塊，擺盤

相關菜譜