番茄干炒花菜 0

原料

花菜: 500克, 油浸番茄干: 100克, 姜: 3片, 鹽: 少許

步驟

1花菜洗凈改刀成小朵,姜切絲,油浸番茄干切條。

2熱鍋里下兩勺油浸番茄里的橄欖油,油熱放入薑絲爆香。

3依次加入油浸番茄乾和花菜,炒熟,加少許鹽炒勻出鍋。

小技巧

  1. 油浸番茄超市有賣,自己做也很簡單,參考他人食譜哦。如果自己做番茄半乾的時候不用油浸,炒時候鍋里下食用油,效果沒大區別。 2. 加肉炒也很美味哦,下飯菜!

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