羊肉粉絲煲 0

簡介

本不喜歡吃羊肉的,但是前段時間做了一次羊排。在老公的動員下,吃了幾塊,就那幾塊,弄的我似乎也有點喜歡了。最後得出結論就是,外面的羊肉不好吃,那是因為他們沒有做好。O(∩_∩)O哈哈~

原料

羊肉300克,粉絲100克

步驟

1.1.羊肉切薄片,焯水,我焯了兩次,加了料酒,蔥姜來焯水。砂鍋中放入水燒開,加入蔥薑末、幾粒花椒和兩粒八角 2.2..加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟爛。.加入粉絲,稍煮片刻。 3.3.5.加入調味料,出鍋前淋少許的香油,撒些香菜。不喜歡吃香菜的,可以撒些香蔥。

小技巧

可以烙些餅,泡著吃,也不錯哦。喜歡吃辣的朋友,可以加點辣,那陣子上火了,沒敢吃辣,我的這個就沒加了。

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