羊肉蘑菇粉絲煲 0

原料

羊肉,鮮蘑,粉絲,胡蘿蔔,薑片,蔥段,花椒,蒜粒,鹽,香菜

步驟

1.羊肉洗凈斬塊,涼水下鍋,燒開後撇去浮沫 2.撈出沖凈備用 3.鍋內添適量清水,下入飛水後的羊肉 4.加點薑片 5.加點蔥段 6.放點花椒粒。陽爸說不要放大料,會奪去羊肉的香味,俺聽從,不放 7.少放點蒜粒。陽爸說放點蒜好,這個我也信,吃肉不吃蒜,營養減一半啊 8.煮半小時以後放入切好的胡蘿蔔塊 9.再煮一會兒放入鮮蘑 10.上述原料都煮爛以後,最後放粉絲 11.粉絲煮軟後,加點鹽調味 12.吃的時候撒上香菜末

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