大坂燒 0

原料

麵粉, 雞蛋, 洋白菜, 海鮮, 老抽 蚝油 糖, 沙拉醬 木魚花

步驟

1將麵粉加水調成麵糊 加入切碎的洋白菜絲 加入愛吃的海鮮丁 我加了蝦 章魚 和北極貝

2將拌好的麵糊倒入熱油鍋中煎制 翻面 兩面煎熟後放入老抽 蚝油 糖調成的醬汁 刷在表面

3出鍋 趁熱撒上木魚花 看在熱浪中舞動的木魚花 寄入沙拉醬呈網格狀 上桌

小技巧

可以適當抹些芥末調味,根據個人口味調節~

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