蒜苔炒臘肉 0

原料

臘肉, 火腿, 蒜苔

步驟

1先將辣肉改刀切成細條,最好瘦肉多些

2火腿改刀切成五厘米長的小段

3蒜苔也改刀成五厘米長的小段,這個菜不用準備姜和蒜

4油熱後放入花椒麵,先將辣肉放入翻炒幾下,再放入火腿一起翻炒一分鐘,倒入蒜苔,翻炒時間自己根據口味定,出鍋前加鹽,最後加少量水澱粉

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