面醬 醬油, 豬肉, 黃瓜，洋蔥，蒜苔等, 麵條
1將肉放在水中浸泡一段時間，切成肉絲備用
2將面醬和醬油調和成醬料備用
3將黃瓜切成絲，做涼菜，洋蔥和蒜苔切成小丁，做炸醬時備用。
4麵條因為條件有限只能在超市買，自己做手杆的會更好。
5將油放入鍋中燒熱，放入肉絲煸炒變色後加入面醬和蔬菜丁，煸炒一會兒，加入適量的水，如果喜歡重口味可再加點鹽。煮至沸騰熬幾分鐘即可。
6將麵條煮熟，我喜歡用涼水過濾一下，這樣比較爽口。
7麵條撈出來，加上面醬和黃瓜絲即可食用。
