鲞鱼 料酒 姜丝 葱段 盐 李锦记蒸鱼豉油 热油 辣椒丝
1、新鲜鲞鱼处理干净,鱼身用刀划几刀,这样使蒸出的鱼更入味。 2、鱼先用盐稍微抹一下,放料酒、姜丝葱段。 3、锅里放水煮开,然后把鱼放架子上隔水蒸8分钟即可出锅。 4、去除蒸过的葱段姜丝,重新放上葱段、姜丝、辣椒丝,倒上李锦记蒸鱼豉油,锅里热油淋上即可享用!鲞鱼鲜美无比,非常的好吃,不过鱼刺很多哦,吃的时候千万要小心!