原料
步骤
1.卡士达馅制作:将卡士达粉与牛奶一起拌匀后,再加入打发过的鲜奶油一起拌匀即成为卡士达馅。 2.草莓洗净后备用,准备一个小汤碗,将草莓麻糬皮铺于汤碗中,先挤为作法1做好的卡士达馅挤至约草莓麻糬皮的一半,再将草莓放入卡士达馅中并放上一片圆形蛋糕片。 3.再于作法2中挤入少许的卡士达馅,最后再将剩余的草莓麻糬皮包覆住馅料后,将汤碗倒扣于盘子中即完成。
1.卡士达馅制作:将卡士达粉与牛奶一起拌匀后,再加入打发过的鲜奶油一起拌匀即成为卡士达馅。 2.草莓洗净后备用,准备一个小汤碗,将草莓麻糬皮铺于汤碗中,先挤为作法1做好的卡士达馅挤至约草莓麻糬皮的一半,再将草莓放入卡士达馅中并放上一片圆形蛋糕片。 3.再于作法2中挤入少许的卡士达馅,最后再将剩余的草莓麻糬皮包覆住馅料后,将汤碗倒扣于盘子中即完成。