分量:1个
1.低筋面粉100公克,奶油100公克,2.糖粉100公克,盐1/2小匙,3.蛋2个,4.牛奶20公克,5.香蕉1根
1.香蕉切片备用。 2.将低筋面粉过筛,再加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。 3.材料(2)加入一起拌匀,拌打至均匀无颗粒状。 4.将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶分次加入拌匀。 5.将香蕉片加入面煳中拌匀,烤模内侧抹上一层均匀的白油,洒上少许高筋面粉,即可将面煳装模,入烤箱以170℃烤约30分钟即可。